薬膳

「汗をかきにくい、体が冷えている、風邪の引き始めで寒気がする……」そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 コリアンダー(香菜)は、薬膳では「発汗を促すハーブ」として古くから使われてき […]

「食後にお腹が張る、ガスが溜まって苦しい……」 そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 フェンネルは、古代から「ガスを出すハーブ」として世界中で使われてきました。薬膳では「駆風(くふ […]

  「夜、布団に入ってもなかなか寝つけない、ストレスで心が落ち着かない……」 そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 ラベンダーは、古くから「安眠とリラックスのハーブ」とし […]

「喉がイガイガする、肌荒れが治らない、体のあちこちが何となく痛い……」 そんな慢性的な炎症に悩んでいる方は多いのではないでしょうか。 セージは、古くから薬膳と西洋ハーブ療法の両方で「抗炎症ハーブ」 […]

「食後に胃がもたれる、お腹が張る……」 そんな消化の悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 バジルは料理に使われる身近なハーブですが、実は薬膳や西洋ハーブ療法では「消化を助ける」働きが古く […]

「ミントティーを毎日飲んでいたら、なんだか体が冷える気がする……」 そんな経験をしたことはありませんか。 ミントは爽やかで飲みやすく、リフレッシュ効果も高いハーブですが、実は薬膳では「涼性」に分類 […]

  「パソコンやスマホを見すぎて、目がショボショボする……」 そんな悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 現代人の多くが抱える眼精疲労に、薬膳では古くから「菊花茶」が用いられて […]

「妊活に良いお茶を探している」「ルイボスティーは本当に効果があるの？」「妊娠中も飲んで大丈夫？」そんな疑問を抱えていませんか。ルイボスティーは、抗酸化成分が豊富でノンカフェイン、さらに薬膳的にも「平性」で誰にでも合いやす […]

暑い日が続いて体がだるい」「疲れが抜けない」「頭がぼーっとして集中できない」そんな悩みを抱えていませんか。薬膳では、ハイビスカスは「酸味と涼性で夏の疲れを癒し、体の火照りを冷ましながら潤いを補う理想的なハーブ」として重宝 […]

「生姜を食べているのに冷えが治らない」「干し生姜と生姜、どちらを選べばいいか分からない」「体質に合った温活をしたい」そんな悩みを抱えていませんか。薬膳では、生姜と干し生姜は全く異なる性質を持ち、冷えのタイプによって使い分 […]